杯蛋糕的部分用了一個大牛的方子改動的，因為巧克力不夠，省略了這個蛋糕最有意思的部分——巧克力甘納許的夾心，但咖啡巧克力溶液豐富了蛋糕的味道，所以仍舊非常的好吃。
蛋糕體的原方_
裝飾部分參考了百度百科，怕黏不牢，去掉了材料中的牛奶。
用料
| 苦甜巧克力 | 85g（我用ikea的黑巧，偏甜） |
| 高精麪粉 | 117g |
| 可可粉 | 28g |
| 熱咖啡 | 180ml（8g速溶咖啡粉兑熱水） |
| 糖 | 原方149g （用了68g） |
| 鹽 | 0.5小勺 （用了0.2小勺） |
| 小蘇打 | 0.5小勺 |
| 油 | 90ml |
| 蛋 | 2個 |
| 香草精 | 1小勺 |
| 白醋 | 2小勺 |
| 奧利奧 | 一包 |
| m&m巧克力豆/彩虹糖 | 適量 |
| 黑巧克力 | 100g |
貓頭鷹巧克力杯蛋糕的做法
巧克力掰碎，混合 巧克力、可可粉、熱咖啡和糖。
混合麪粉、鹽和小蘇打，過篩待用。
混合 油、蛋、白醋和香草精，倒入混合好並放涼的巧克力咖啡溶液中。再將乾性材料倒入，切拌均勻。
將麪糊倒入一次性裱花袋，均勻的分裝在紙杯裏。（與原方一樣，使用的是中等紙杯，正好12個。）
預熱烤箱175℃，烤17-19分鐘，牙籤插入後沒有面糊帶出既烤好了。取出放涼後脱模。
-----------------------------【蛋糕裝飾部分】------------------------------
隔水融化巧克力，奧利奧從中間剖開。
眼睛的部分：蛋糕沾上黑巧克力溶液，將奧利奧黑色朝下那面黏在蛋糕上，選兩顆彩色巧克力豆沾上巧克力液體黏在白色餅乾芯的部分。
嘴的部分：在餅乾與餅乾的蛋糕體上用刀戳一個1cm的口子，把黃色或橘色的巧克力豆塞進去。
等稍微凝固的時候用牙籤在另一頭拉出幾根呆毛。就完成了！
小貼士
IKEA的巧克力排偏甜，所以在糖的部分減了很多，可以根據自己的耐受度增減。
與原方不同，把糖提前融化在巧克力咖啡液是為了方便嘗甜度，對甜度和分量轉換沒概念可以用這個方法，很好用。
因為甜度減低，所以減少了鹽的用量，如果增加糖的話可以適度增加鹽的量。
