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用料
提子蛋糕(微波爐製作)的做法
雞蛋敲開,蛋白蛋清分離
蛋清加20g細砂糖打發至泡沫細膩,打完一拉泡沫成站立狀
蛋黃 另一半白糖、食用油、礦泉水、麪粉加一起拌勻,然後打發的蛋清加入一起拌勻
用個塑料碗塗層油,加入100g已經拌好的蛋清蛋黃糊,均勻的放入葡萄乾
加入微波爐高火130秒後迅速倒出來
速度捲起來,用保鮮膜封起來,吃不完放冰箱冷藏,美味佳餚開始享受啦
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