好運滿滿的福袋袋袋蛋糕

新的一年開始，祝大家福氣滿滿，好運滿滿，健康滿滿，財運滿滿！

用料  

好運滿滿的福袋袋袋蛋糕的做法  

1. 雞蛋攪打均勻後加入幼砂糖，二分之一牛奶，繼續攪打

2. 加入過篩後的粉類，攪打均勻。然後加入剩餘牛奶繼續打勻（牛奶分開加的原因是我覺得液體少一些比較好和粉類融合）

3. 黃油放入鍋中小火化開加入麪糊，攪勻後過篩3次（牛奶和雞蛋要用常温的，冬天太冷的地方可以吧牛奶稍微熱一下再用）

4. 中小火熱鍋，手掌在上方能感覺到熱度就可以把麪糊倒入不粘鍋中，多倒一點。然後再把多餘的麪糊倒回碗中。中間起泡酒差不多可以出鍋了。温度高，時間長，皮就厚。我們這個可以稍微厚一點點，因為是一個容器的作用，太薄了容易破。

5. 把皮晾涼，這個時間打發淡奶油

6. 找一個和皮差不多大小的盤，盤邊有點高度的比平盤會好用一點。把有點焦的那面朝上，先擠一層奶油，放一塊蛋糕胚，這樣來回3層。再把邊上和頂部也擠上奶油。

7. 把皮像包包子一樣褶皺起來後，輕輕的壓在奶油上，奶油就會把皮黏住了。放上水果裝飾，再繫上絲帶就可以啦！很簡單吧！