方子是在ins上看到的，來自台灣蛋糕師洪曉樂，目前這款蛋糕在台灣是網紅啊！味道還是挺不錯的，不過某汪的烤箱一直有問題，芝士層總是烤不到位😌
用料
| 色拉油 | 115g |
| 蛋白 | 45g |
| 全蛋 | 60g |
| 蜂蜜 | 60g |
| 低筋粉 | 100g |
| 玉米澱粉 | 20g |
| 泡打粉 | 1tps |
| 蛋黃 | 140g |
| 蛋白 | 340g |
| 細砂糖 | 120g |
| 塔塔粉（可忽略） | 少許 |
| 鹽 | 少許 |
芝士蜂蜜燒烤蛋糕的做法
實在太懶了，直接上方子圖吧。
![芝士蜂蜜燒烤蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "芝士蜂蜜燒烤蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
表面淋醬也可以用於土司片，出來就是芝士蜂蜜烤土司。
![芝士蜂蜜燒烤蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "芝士蜂蜜燒烤蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
小貼士
●台灣的玉米粉就是我們的玉米澱粉
●如果冷凍脱模後表面不平整可以將蛋糕體翻過來再塗抹芝士蜂蜜醬
