用料
| 黃油 | 30克 |
| 消化餅乾 | 80克 |
| 牛奶 | 150克 |
| 細砂糖 | 30克 |
| 吉利丁 | 10克 |
| 淡奶油 | 200克 |
牛奶慕斯（6寸的模具）的做法
消化餅乾壓碎，黃油融化，拌入餅乾碎，放入模具
吉利丁片軟化，牛奶加糖加熱，放入軟化的吉利丁，攪拌均勻，放涼備用
淡奶油打到6，7成發，出現紋路會消失就行了，緩慢流動，不能出現尖角，低速打
倒入牛奶吉利丁混合液，拌勻，倒入模具
牛奶慕斯（6寸的模具）
蛋糕
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