用料
| 黑麥粉 | 100克 |
| 低筋麪粉 | 200克 |
| 雞蛋 | 2只 |
| 紅糖 | 100克 |
| 葡萄乾，碎核桃仁 | 共60克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 小蘇打 | 2克 |
| 奶粉 | 20克 |
| 玉米油 | 100克 |
黑麥餅乾的做法
先把玉米油，糖，雞蛋拌均勻；
加入葡萄乾，核桃仁拌勻；
分次篩入拌好泡打粉跟小蘇打的所有面粉；![黑麥餅乾的做法步驟圖，黑麥餅乾怎麼做好吃 第2張]( "黑麥餅乾的做法步驟圖，黑麥餅乾怎麼做好吃 第2張")
揉成團，分成25克的劑子，搓圓壓扁
放入烤箱，150度25分鐘，完成。
![黑麥餅乾的做法步驟圖，黑麥餅乾怎麼做好吃 第3張]( "黑麥餅乾的做法步驟圖，黑麥餅乾怎麼做好吃 第3張")
小貼士
這款餅乾很好做，吃起來酥酥脆脆的，很香，
黑麥餅乾
餅乾
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