狗骨頭餅乾，小朋友超愛

為了迎接即將到來的狗年，我在腦子裏勾畫了N多種狗狗造型的餅乾和麪包，但開始做之前又放棄了，大概要等到小葵需要帶食物去幼兒園我才能提起興致來做些造型特別複雜費時的餅乾吧。

提到狗狗餅乾的時候，七大媽説可以做狗骨頭餅乾，就是汪汪隊裏萊德獎勵小狗的，小朋友都很喜歡。

這個不費事，順便也能把壓模卡通曲奇的做法分享一下，做完後又覺得它很適合過情人節的單身狗，給身邊的單身狗們撒點狗糧。

這次分享的這款餅乾做法真的蠻簡單的，而且也是我做過的卡通曲奇裏味道比較好的。因為不需要打發黃油所以沒有軟化的黃油也完全沒問題。

用料  

狗骨頭餅乾，小朋友超愛的做法  

1. 黃油切成小丁放盆備用。

2. 加入糖粉和鹽。

3. 加入低筋麪粉，用雙手揉搓麪粉和黃油。

4. 揉搓成小顆粒狀，黃油和麪粉都混合得比較均勻。

5. 加入打散的蛋液。

6. 用筷子攪和均勻。

7. 用手和刮刀捏成團，成團就好，不用過分揉光，揉得越多餅乾越不酥，麪糰如果比較軟可以包好保鮮膜放冰箱冷藏一個小時再擀開壓模。

8. 麪糰上下各墊一層油紙，用擀麪杖把麪糰擀開，如果不好擀也可以用一隻手固定住油紙，另一隻手推動擀麪杖把麪糰推開。

9. 擀至2-3mm厚度，用模具壓出造型，壓的時候儘量靠近，邊角料越少越好。

10. 壓完後剩下的邊角料再團成團，成團就好，不用光滑，再次擀開壓模，直到所有面團都壓完（麪糰揉得越多越不酥，所以儘量減少成團擀開的次數）。

11. 壓好的餅乾均勻鋪在烤盤內。

12. 可以用一個叉子在餅乾上做些造型（尤其是比較大片的餅乾最好戳些洞，小餅乾可省略）。

13. 造型好後，放入預熱好的烤箱中層180度，上下火烘烤15-20分鐘（具體時間看餅乾厚度，烘烤至餅乾周圍一圈呈金黃色）。

14. 出爐稍微晾一晾，就可以吃啦。

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