用料
黃油 | 90克 |
砂糖 | 60克 |
鹽 | 2克 |
雞蛋(大個的) | 1個 |
低筋麪粉 | 190克 |
可可粉 | 15克 |
泡打粉 | 2克 |
棉花糖(大個的約12個) | 適量 |
「嘉頓」BB熊餅乾 | 適量 |
「小熊咖啡杯🐻☕️」棉花糖曲奇餅🍪的做法
🧈黃油軟化,加入細砂糖,用電動打發器打發至蓬鬆發白。
加入鹽🧂,分3次加入打散了的全蛋液🥚,繼續打發至均勻細膩順滑。加入過篩後的低筋麪粉,泡打粉,可可粉🍫,用麪粉刮刮至均勻順滑。
把麪糰平均分成12個,約33克一個。
把小麪糰搓成球,再壓扁,把棉花糖放在中間包起來。
我的棉花糖是「展藝」的大個的,如果市面上小的估計要放兩個。烤箱預熱,170度15min,具體看自己家烤箱脾氣。注意不要烤過了哦~
出爐擺上小熊餅乾,我買的「嘉頓」的BB熊餅乾🐻。
帶去野餐啦~