卡通小熊造型的餅乾大人孩子都愛不釋手,咬一口又香又酥,非常好吃,就連平時不愛吃曲奇的我都多吃了兩個,味道真心不錯。
用料
低筋粉 | 140 |
白糖 | 50克 |
黃油 | 70克 |
全蛋液 | 25克 |
可可粉 | 3克 |
🐻萌萌小熊曲奇餅乾🍪的做法
首先準備好所有食材。
室温軟化黃油中加入白糖。
用硅膠鏟壓拌均勻。
倒入全蛋液。
用電動打蛋器打發至黃油顏色發白。
篩入低筋粉。
用硅膠鏟先切拌再壓拌至無干粉。
戴上一次性手套下手揉成光滑的麪糰。
將麪糰分出一塊20克左右的小麪糰。
加入可可粉。
揉勻。
取22克白麪團揉圓按扁做成小熊的臉,直接放在鋪了油布的烤盤裏,再取6克白麪團揉圓做成小熊的嘴,最後取2克左右黑麪團做成小熊的耳朵、眼睛和鼻子,仔細拼在一起。
烤箱提前預熱,放在中層,上下管165度烤20分鐘。
可愛的小熊餅乾烤好了。
成品圖。
成品圖。
萌萌的小熊造型,孩子非常喜歡,一下吃了好幾個。