萌小熊餅乾

時間：約60-70分鐘
難度：容易做🤞
份量：3人份

用料  

萌小熊餅乾的做法  

1. 黃油室温軟化後加入糖粉，用刮刀混合均勻至完全順滑。

2. 倒入蛋液，篩入低筋麪粉，繼續混合均勻，用手揉成麪糰。

3. 將麪糰分出50g，少量多次篩入可可粉，揉成顏色均勻的巧克力麪糰。

4. 給兩個麪糰覆上保鮮膜，放入冰箱冷凍5分鐘。

5. 麪糰從冰箱取出後開始造型：一個小熊餅乾的臉部需要20g黃麪糰、嘴部需要5g黃麪糰、耳朵鼻子眼睛需要2g巧克力麪糰。（也可以按照自己的喜歡隨意造型。）

6. 小熊造型捏好後，擺放在鋪了油紙的烤盤上。放入博世烤箱，選擇4d熱風模式，開啟快速預熱，165度烤25分鐘，烤好立刻取出，晾涼。

7. 烤好後的餅乾裝盤，簡單又好玩的萌小熊餅乾就做好啦。

小貼士

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