用電餅鐺也可以做出可口的桂花餅乾

不用烤箱也可以做出酥脆可口的餅乾來，大家可以試着來做做呦！

用料  

用電餅鐺也可以做出可口的桂花餅乾的做法  

1. 黃油加糖粉，用打蛋器攪拌均勻

2. 蛋液倒入黃油裏，用打蛋器攪拌均勻

3. 攪拌好後倒入桂花糖，用刮刀攪拌均勻

4. 倒入過篩好的麪粉，用刮刀攪拌

5. 攪拌好後醒面半個小時

6. 用瓦片模具，做出想要的形狀

7. 放入電餅鐺之前先預熱大約3分鐘，預熱好後面餅放在錫箔紙上面烤制，烤制時無需抹油，蓋好蓋子大約3、5分鐘就可以出鍋了。待涼時酥酥脆脆的桂花餅乾就好了

小貼士

1.  蛋液倒入黃油裏時注意分次倒入攪拌
2.  用的電餅鐺不同，烤制面餅時的時間也不同