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開胃爽口涼拌小面🍜

自制麪條 閲讀(1.27W)
開胃爽口涼拌小面🍜的做法步驟圖

用料  

生抽 3勺
陳醋 2勺
少許
白糖 半勺
熟芝麻 1勺
辣椒 1勺
蒜末 1勺
葱花 1勺
掛麪 1份
黃瓜絲 適量
香菜 適量
花椒粉 半勺
熟花生 1把

開胃爽口涼拌小面🍜的做法  

  1. 準備好食材:蒜末、葱花、熟芝麻、辣椒粉、白糖、食鹽、花椒粉、生抽、陳醋、掛麪、黃瓜絲、香菜、熟花生

    開胃爽口涼拌小面🍜的做法步驟圖 第2張
  2. 將切好的一勺蒜末、一勺葱花、一勺熟芝麻、一勺辣椒粉、半勺花椒粉放入盤中,再將燒好的熱油淋上。

  3. 再倒入三勺生抽、兩勺陳醋、半勺白糖、適量食鹽,攪拌均勻。

  4. 將水燒開,放入麪條煮熟,後撈出,用涼水過一遍後放入盤中。

    開胃爽口涼拌小面🍜的做法步驟圖 第3張
  5. 最後將切好的黃瓜絲、香菜和熟的花生米放入,攪拌均勻就可以開吃啦!我吃了兩盤🤭

    開胃爽口涼拌小面🍜的做法步驟圖 第4張