粗糧玉米餅乾

天氣越來越熱，這兩天一下飆升到35度熱的不行，冬天累積的肉肉來不及減掉，想吃東西的慾望也沒有因為温度的升高而減持，着想有一款即可以滿足味蕾的享受而又不會太糾結於體重的增長，玉米餅乾似乎是比較完美的一種選擇。雖然沒有任何數據來證明是不是科學有效，但是我還是喜歡這個口感和沒有壓力的零食。最重要的是做法超級省力省錢省時省心

用料  

粗糧玉米餅乾的做法  

1. 先將玉米粉，麪粉，糖，鹽，小蘇打混合均勻，再加入油攪拌後用手搓成粗顆粒狀態，然後加入水簡單抓揉成團，（不用太使勁揉麪，成團即可）將麪糰放入保鮮袋中用擀麪杖壓成片，來回多壓幾下，大概一元硬幣厚度，剪開保鮮袋按自己喜歡的大小切塊，然後用叉子在麪皮上戳幾下。

2. 烤箱預熱到170度放入烤箱二十分鐘即可。

3. 酥香的玉米餅乾攤涼後裝入密封容器內保存。

小貼士

我不喜太甜的口感，所以這個餅乾不是很甜的，可以視自己喜歡的程度添加糖的份量。