至從買了廚師機，連做蔓越莓都想用它，不怕飛濺了(ง ˙o˙)ว
用料
| 蔓越莓 | 10克 |
| 黃油軟化 | 230克 |
| 細砂糖 | 140克 |
| 鹽 | 1克 |
| 低筋麪粉 | 310克 |
| 全蛋 | 1個 |
蔓越莓曲奇餅乾（廚師機版）的做法
切碎蔓越莓
![蔓越莓曲奇餅乾（廚師機版）的做法步驟圖 第2張]( "蔓越莓曲奇餅乾（廚師機版）的做法步驟圖 第2張")
黃油軟化到軟膏狀態，就是和牙膏差不多
![蔓越莓曲奇餅乾（廚師機版）的做法步驟圖 第3張]( "蔓越莓曲奇餅乾（廚師機版）的做法步驟圖 第3張")
把黃油稍打發一下，分兩次加糖，再打到變白變大就可，不用打發，要加一個全蛋
![蔓越莓曲奇餅乾（廚師機版）的做法步驟圖 第4張]( "蔓越莓曲奇餅乾（廚師機版）的做法步驟圖 第4張")
麪粉過篩，分兩次加入
![蔓越莓曲奇餅乾（廚師機版）的做法步驟圖 第5張]( "蔓越莓曲奇餅乾（廚師機版）的做法步驟圖 第5張")
用切拌手法混合到看不到乾粉為止
![蔓越莓曲奇餅乾（廚師機版）的做法步驟圖 第6張]( "蔓越莓曲奇餅乾（廚師機版）的做法步驟圖 第6張")
加蔓越莓
![蔓越莓曲奇餅乾（廚師機版）的做法步驟圖 第7張]( "蔓越莓曲奇餅乾（廚師機版）的做法步驟圖 第7張")
弄成長條，可以用模具，也可以不用，讓形狀自然一點
![蔓越莓曲奇餅乾（廚師機版）的做法步驟圖 第8張]( "蔓越莓曲奇餅乾（廚師機版）的做法步驟圖 第8張")
冷藏10分鐘後切開，要每片都大小厚薄相同
![蔓越莓曲奇餅乾（廚師機版）的做法步驟圖 第9張]( "蔓越莓曲奇餅乾（廚師機版）的做法步驟圖 第9張")
烤箱上火180度，下火150度預熱十分鐘，
擺盆留點間距，放入烤箱，上火180下火150，考30分鐘，開熱吹風循環![蔓越莓曲奇餅乾（廚師機版）的做法步驟圖 第10張]( "蔓越莓曲奇餅乾（廚師機版）的做法步驟圖 第10張")
成品出來啦，總體口感有點硬，有點脆，不算很甜剛剛好
![蔓越莓曲奇餅乾（廚師機版）的做法步驟圖 第11張]( "蔓越莓曲奇餅乾（廚師機版）的做法步驟圖 第11張")
