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經典版南瓜餅-整條街都能被香透了!

餅乾 閲讀(3.43W)
經典版南瓜餅-整條街都能被香透了!的做法步驟圖

酥!糯!香!不摻一滴水的中式小點,大家搶着買

用料  

南瓜泥 180g
糯米粉 250g
65g
麪粉 65g
紅豆 適量
餅乾 適量
白芝麻 適量

經典版南瓜餅-整條街都能被香透了!的做法  

  1. 南瓜去皮洗淨,切塊入鍋,熟後搗成南瓜泥。

    經典版南瓜餅-整條街都能被香透了!的做法步驟圖 第2張
  2. 趁熱加入糖,麪粉和糯米粉,攪拌均勻。

    經典版南瓜餅-整條街都能被香透了!的做法步驟圖 第3張
  3. 揉麪成團。

    經典版南瓜餅-整條街都能被香透了!的做法步驟圖 第4張
  4. 將麪糰等分成大小一致的小劑子,放在手心壓扁,包入紅豆沙

    經典版南瓜餅-整條街都能被香透了!的做法步驟圖 第5張
  5. 再揉搓成團。

    經典版南瓜餅-整條街都能被香透了!的做法步驟圖 第6張
  6. 南瓜餅表面刷一層水,將餅乾輕輕地粘附在上面,另一面也同樣操作。

    經典版南瓜餅-整條街都能被香透了!的做法步驟圖 第7張
  7. 中間一圈在裝有白芝麻的盤裏滾一滾,芝麻就均勻地粘在上面了。

    經典版南瓜餅-整條街都能被香透了!的做法步驟圖 第8張
  8. 平底鍋熱油,轉小火放入南瓜餅煎至兩面金黃。不要忘了,沾有芝麻的那一面也要煎一煎哦。(注意要時刻翻動不然容易焦)

    經典版南瓜餅-整條街都能被香透了!的做法步驟圖 第9張