😋苦瓜去籽，切薄片，起鍋燒油，油熱下少許鹽😋然後下苦瓜翻炒均勻，
😋再下雞蛋。煎至兩面金黃
😋搞定
用料
| 苦瓜 | 1根 |
| 雞蛋 | 4個 |
| 油 | 999克 |
| 鹽 | 999克 |
經典苦瓜蛋的做法
洗淨去籽
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切薄片
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4個雞蛋
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起鍋燒油，
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油熱下少許鹽
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再下苦瓜，翻炒均勻
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再下雞蛋
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煎至兩面金黃
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經典苦瓜蛋
家常菜
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