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用料
這樣做蒸餃不粘鍋不破皮,皮薄餡多超好吃!的做法
五花肉攪成肉末,加入適量的料酒、鹽、香油、胡椒粉、醬油、薑末、糖攪拌均勻。
胡蘿蔔、芹菜切丁加入肉末中攪拌均勻,餡料完成。
準備餃子皮和一碗清水。
餃子皮加入適量的肉餡,在餃子皮邊緣摸一點清水,捏緊。
將包好的餃子均勻擺入整盤上。
放入凱度蒸烤箱FD,選擇純蒸模式,100度蒸16分鐘。
出爐即可食用。
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