雜蔬牛肉燜飯

這是一款電飯煲，快手美食。每當一個人在家的時候，就會給自己做一碗雜蔬燜飯的文章" target="_blank" >燜飯，即健康，又快捷。

用料  

雜蔬牛肉燜飯的做法  

1. 準備食材。
   牛肉切丁，用耗油、生抽醃製30分鐘。胡蘿蔔、土豆切丁，幹香菇發泡切丁，青碗豆洗淨，備用。

2. 鍋中熱油，下醃製好的牛肉丁，略炒一下，至牛肉變色，起鍋。

3. 放入胡蘿蔔丁，青豌豆，土豆丁，用炒出來的牛肉汁翻炒一下，（如果炒出來的牛肉汁少，可再加一些油）。幹香菇丁，可以不炒。（若是新鮮香菇丁，可以略炒一下。）

4. 淘米，洗淨，瀝乾水。

5. 放入炒好的牛肉。

6. 放入炒好的胡蘿蔔丁，土豆丁，青碗豆。

7. 放入發泡好的香菇丁。

8. 電飯煲里加水，即將淹沒食材即可。不用完全完全淹沒。加一小勺生抽，然後按下煮飯鍵，即可。

9. 等煮飯鍵跳後，即可享用美味。配碗紫菜蛋花湯，豐盛營養的一頓飯，就搞定了。