習慣了快一個月,終於找到了一個好方法來解決晚餐一事。孩子還小吃麪食都還是很喜歡,但是對於愛跑步白天上班又比較累的娃爸而言,這晚餐吃麪就太不頂餓了。娃爸還算是比較心疼人,對於吃什麼他也無所謂,但是我自己有時候心裏過意不去,但是真得如果要是煮飯,那麼還得配菜,煲湯,真是太費時了呢。不過磨合了近一個月,我現在晚上 就給娃爸煮上一鍋燜飯,有多樣的食材配在裏面,這樣子類似於炒飯。有了這樣子的飯,那我再煮一個湯就可以了。
對於這樣子的燜飯,食材的選擇很大,像我今天就是拿了家裏現有的食材來配,配來的飯很是鮮香,要是多加一點油的話那就跟炒飯無多大區別呢。今天的這燜飯是用巧釜飯煲來煮,
先泡再煮再瀝再蒸,使的每粒米飯都有食材的香味,而且米粒十分的飽滿彈牙,朋友們也可以這樣子試一下。
用料
鮮米 | 3杯 |
茭白 | 3個 |
毛豆 | 1把 |
臘牛肉 | 1塊 |
生抽 | 適量 |
葱油 | 適量 |
雙蔬臘牛肉燜飯的做法