以前小盆友小的時候經常做燜飯,因為有蔬菜有肉,方便又營養。米飯還很入味。
用料
胡蘿蔔 | 1根 |
青豆 | 200克 |
烤腸 | 2根 |
臘腸 | 2根 |
蔬菜雙腸燜飯的做法
臘腸是在超市買的兩根就夠了,還有烤腸兩根
胡蘿蔔切小塊,青豆剝出來。
生抽五勺,老抽一勺(失手了倒得有點多),糖一小勺,鹽兩小勺,耗油一勺。發現越炒越黑的時候有點蒙。
米飯像平常一樣淘米+水,炒好後整鍋倒入米飯鍋裏,煮飯鍵,做好後超級香,開鍋後發現沒有很黑並且米飯也上色了。黏黏的超好吃。
小貼士
鹽,糖都是調料小勺。耗油,生抽,老抽都是飯盒那種勺子。