媽媽牌家常菜，是無論離家多遠多久都會一直掛念的味道❤️
（打個下手順便記錄老媽的做菜過程😝）
用料
| 筍乾 | 依喜好 |
| 香菇 | 依喜好 |
| 姜 | 一塊 |
| 料酒 | 1勺 |
| 鹽 | 少許 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 花生油 | 1勺 |
| 幹辣椒 | 4-6個 |
| 雞咕咕 | 半隻 |
半隻雞切塊放入電飯煲，加入一塊姜（中等大小就好了）與四五個乾紅辣椒、少許鹽，混合翻滾搓搓擦。
![筍乾香菇燜雞（電飯煲懶人快捷香噴噴版）的做法步驟圖 第2張]( "筍乾香菇燜雞（電飯煲懶人快捷香噴噴版）的做法步驟圖 第2張")
這是第一步混合物的遠景視角哇咔咔。
![筍乾香菇燜雞（電飯煲懶人快捷香噴噴版）的做法步驟圖 第3張]( "筍乾香菇燜雞（電飯煲懶人快捷香噴噴版）的做法步驟圖 第3張")
將瘦弱的筍乾與香菇加入熱水，熱水，熱水泡開，至軟即可，用料依個人喜好而定，反正我媽是抓了一大把哈哈哈。
![筍乾香菇燜雞（電飯煲懶人快捷香噴噴版）的做法步驟圖 第4張]( "筍乾香菇燜雞（電飯煲懶人快捷香噴噴版）的做法步驟圖 第4張")
然後放入電飯煲，開始工作，約摸十至十五分鐘，懶人版燜雞就冒着撩人的香氣了。
![筍乾香菇燜雞（電飯煲懶人快捷香噴噴版）的做法步驟圖 第5張]( "筍乾香菇燜雞（電飯煲懶人快捷香噴噴版）的做法步驟圖 第5張")
上桌圖，顏色失真偏黃了因為家裏燈光問題，等不及了已經先幹掉了半碟筍子，我餓啊！
![筍乾香菇燜雞（電飯煲懶人快捷香噴噴版）的做法步驟圖 第6張]( "筍乾香菇燜雞（電飯煲懶人快捷香噴噴版）的做法步驟圖 第6張")
