小白的好味滷雞腳雞翅（電飯煲版本）

之前每次都是做奧爾良雞翅，蜜汁雞翅，或者是炸雞翅，孩子都吃膩了，昨天去逛超市看見雞翅和雞腳手欠的又買了一樣一盒，今天就想着要怎麼做，自己發揮了一下，結果很好吃，等着孩子放學回來享用吧😁

用料  

小白的好味滷雞腳雞翅（電飯煲版本）的做法  

1. 放入雞腳和雞翅，每個雞翅割兩刀，放入清水裏加三片姜，再加一點料酒，煮開鍋，時間大概三四分鐘吧，這個時間煮長一點點，後期燜得時間就短一點，煮好之後用涼水洗乾淨裝盤備用

2. 油開後用的調料

3. 油開後後放入姜蒜大料炒香

4. 加入豆豉繼續炒，之後加入冰糖，生抽，老抽，倒入雞腳雞翅翻炒

5. 加入適量鹽和白胡椒粉繼續翻炒

6. 加入適量水煮開後倒入電飯煲（因為水少沒有淹沒雞腳，這樣就容易導致雞腳不爛不好啃）電飯煲煮飯鍵燜一下很容易入味兒和比較爛，電飯煲的時間就是隔幾分鐘翻一下，湯差不多有一點粘稠就可以裝盤了

7. 這個是裝入電飯煲的狀態，上面一點點黑黑的都是豆豉

8. 我這個電飯煲就好一點，蓋子是透明的可以看到裏面的狀態

9. 裝盤

10. 好吃好吃(｢･ω･)｢嘿

小貼士

時間和味道自己掌握好，在炒鍋裏添上水煮開後可以自己嘗一下味道，確定好後再倒入電飯煲裏燜