香煎蘿蔔糕（微波爐版）

第一次嘗試用微波爐做蘿蔔糕，實在是省時間省煤氣🤭🤭🤭

用料  

香煎蘿蔔糕（微波爐版）的做法  

1. 1、香菇和蝦米用水泡軟切丁，臘肉切小丁，姜和紅葱頭切碎備用，白蘿蔔去皮擦絲
   
   2、不粘鍋放油加熱，放入姜和葱頭炒香，然後放入香菇臘肉和蝦米炒出香味加入少許蠔油炒一下，再把白蘿蔔絲放進去炒出水分，加入調味料再翻炒一下，然後慢慢倒入粘米粉漿炒至濃稠
   

2. 取一個微波爐專用的盤子刷上油，把蘿蔔糕漿糊倒入盤子裏按壓整平，蓋上微波爐專用保鮮膜

3. 900度（高火）加熱大約10分鐘，因為是第一次用微波爐加熱，所以我是5分鐘，3分鐘，2分鐘，加熱多長時間完全是根據熟與不熟來確定的，如何判斷熟不熟，我們可以加熱完之後，取出來用牙籤插一下看有沒有粘着米糊，乾淨的就是熟了，所以這個蘿蔔糕被我紮了三次🤭🤭🤭

4. 如果不想煎可以直接切塊粘番茄醬來吃，喜歡吃香的肯定少不了用不粘鍋加油煎這個步驟🤭🤭🤭

小貼士

如果有廣東臘腸最好用上更香，我是想消滅白蘿蔔和粘米粉所以就地取材有什麼用什麼🤭🤭🤭