減脂必備 低卡雞胸蝦肉蔬菜餅

本人最近進入減脂期，做一道雞胸餅，改善一下伙食 ☺ 熱量完全計算精確，大家可以參考

用料  

減脂必備 低卡雞胸蝦肉蔬菜餅的做法  

1. 各類菜品的詳細參數 每個餅按100g計算，共做了20.6個

2. 各類菜品的詳細參數 共做了20.6個

3. 雞肉，蝦肉剁成泥 備用

4. 大蒜切丁 加入15g米油炒至變色 發軟

5. 雞肉和蝦肉加入生雞蛋一枚和少許水順時針攪打至發漲，加入耗油，少許魚露，代糖，五香粉調味。加入醬料後繼續順時針攪拌。代糖可不加。

6. 倒入炒熟的洋葱繼續順時針攪拌

7. 最後加入胡蘿蔔丁，西芹丁，玉米粒，青豆粒，和即熟燕麥片，繼續按同一方向攪拌均勻。靜置30分鐘。

8. 不粘鍋噴少許油，將肉團每個按100g的重量捏緊，壓扁放入不粘鍋中 開中小火慢慢煎至起微黃焦色，反面

9. 反面後，同樣煎至微黃加入少許水 加蓋悶幾分鐘 待水完全煎幹。 如果覺得不熟，可以重複次加水加蓋悶的步奏！再不行覺得煩躁，請直接扔到微波爐🤪

10. 煎完的小餅，一頓可以吃2-3個，多餘的冷凍起來，想吃的時候拿出來微波爐加熱即可。如果覺得淡，可以撒一些海鹽，絕對提鮮