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生煎三文魚

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生煎三文魚的做法步驟圖,生煎三文魚怎麼做好吃

小情調

用料  

三文魚 1塊
黃油 1塊
生抽
黑胡椒
香葉
荷葉
檸檬
小西紅柿
洋葱

生煎三文魚的做法  

  1. 三文魚一整塊洗淨,用紙巾吸乾水

  2. 倒生抽 料酒 黑胡椒 香葉 薄荷葉 鹽 檸檬汁 將三文魚醃製10多分鐘

  3. 小火熱鍋,待水分吸乾,放入黃油,黃油化開稍熱 ,將三文魚放入鍋中 ,小火煎制 ,第一次翻個時 ,周圍放洋葱片 兩片即可,小西紅柿放邊煎,使味道進入油內滲入三文魚

  4. 兩面煎熟即可,黃呼呼出現小戈巴即可出鍋

  5. 根據自己口味適量加檸檬汁

    生煎三文魚的做法步驟圖,生煎三文魚怎麼做好吃 第2張

小貼士

一定要小火煎,油不要太熱,翻面的時候小心