名字隨俗味道不俗 紅燒牛肉麪

牛肉麪要想好吃，一定要下手重😋

吃過我做的牛肉麪的朋友都還會再點牛肉麪讓我做，其實訣竅就是下手重，各種調料比例比平時多放，出來絕對一個字“香”。
我試過最好吃的是牛排（Beef Rib）一級棒。
二就是大牛鍵，有筋有肥（性價比最高🤭）。
在國內使用筋頭巴腦味道也不錯

用料  

名字隨俗味道不俗紅燒牛肉麪的做法  

1. 買回的牛肉洗淨，加水、料酒、薑片燒開撇沫，放入其他列出來的調料，中火燉熟。

2. 煮麪，我是用壓面機自己壓出來的，煮完面都麪湯很好喝哦。

3. 煮好的麪條，加入牛肉和湯，再撒些香菜，喜歡醋再加些醋，啊……美味啊😍😍😍