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好好吃😋
用料
無敵美味紅燒筍的做法
筍切片,薄一點更入味哦😄
放沸水炒一下,放點鹽,目的是去果酸😯撈出放涼
放多點油,旺火下鍋炒,加多點糖,一起翻炒
加生抽,老抽,放中火繼續炒,儘量時間炒久一點,防止焦
最後加點蠔油,繼續炒,一直炒到快焦
完美
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