王大廚版紅燒肉，所有人看了都得垂涎，皮勁道，肉香，加了雞蛋！五花三層，肥瘦相間，兩娃愛吃的挺不下來！一點都不膩！吼吼！下面分享做法！來吧！😝😝
用料
| 五花肉 | 1000克 |
| 雞蛋 | 5個 |
| 黃冰糖 | 適量 |
| 料酒 | 2勺 |
| 姜 | 若干片 |
| 八角 | 1個 |
| 桂皮 | 1塊 |
| 鹽 | 適量 |
| 香葉 | 3片 |
| 朝天椒 | 適量 |
| 肉蔻 | 1個 |
無敵美味紅燒肉🍖🍖的做法
將五花肉洗淨，鐵鍋燒熱，將肉皮烙緊實，略變黃色即可！切小塊如圖！焯水，洗淨，控水備用！
![無敵美味紅燒肉🍖🍖的做法步驟圖 第2張]( "無敵美味紅燒肉🍖🍖的做法步驟圖 第2張")
黃冰糖炒色，如圖色！
![無敵美味紅燒肉🍖🍖的做法步驟圖 第3張]( "無敵美味紅燒肉🍖🍖的做法步驟圖 第3張")
鍋內放油，將葱薑蒜，炒香，加入各種香料炒香後加入肉塊，炒緊緻後，加剛剛炒好的糖色！上色後加水，超過肉！
![無敵美味紅燒肉🍖🍖的做法步驟圖 第4張]( "無敵美味紅燒肉🍖🍖的做法步驟圖 第4張")
加入提前煮好的雞蛋！燒開，小火慢慢燉！
![無敵美味紅燒肉🍖🍖的做法步驟圖 第5張]( "無敵美味紅燒肉🍖🍖的做法步驟圖 第5張")
好啦！看着好看，吃着香噴噴的紅燒肉！開動吧！！美味！！
![無敵美味紅燒肉🍖🍖的做法步驟圖 第6張]( "無敵美味紅燒肉🍖🍖的做法步驟圖 第6張")
小貼士
雞蛋跟肉一起燉真的好美味！！煮好後用牙籤扎眼，這樣容易入味！
糖色用黃色老冰糖炒出來，顏色好看，味道也好！
