秋食羊肉，補肝明目，温中健脾。
用料
| 羊肉片 | 500克 |
| 洋葱 | 1/2個 |
| 香葱 | 1根 |
| 孜然粉 | 3勺 |
| 鹽 | 少許 |
| 糖 | 少許 |
| 醬油 | 少許 |
羊肉片放開水中汆熟。香葱洗淨切末，洋葱切細備用。
![秋季養生—孜然羊肉片的做法步驟圖 第2張]( "秋季養生—孜然羊肉片的做法步驟圖 第2張")
鍋燒熱倒油，放少許洋葱爆香後，依次下入羊肉片、剩餘洋葱。加入糖，少許醬油，孜然，鹽，快速翻炒。待入味後撒入葱花翻炒均勻後出鍋。
![秋季養生—孜然羊肉片的做法步驟圖 第3張]( "秋季養生—孜然羊肉片的做法步驟圖 第3張")
秋季養生—孜然羊肉片
孜然食譜
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