🔥好吃到爆，低脂美味，好吃不胖～魚香豆腐！醬汁濃郁，豆腐滑嫩入味，尤其是湯汁拌飯，非常好吃，超級下飯又開胃！
用料
| 豆腐 | 2塊 |
| 葱 | 1根 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 醋 | 半勺 |
| 澱粉 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 木耳 | 8朵 |
| 老抽 | 1勺 |
巨好吃又下飯，比魚香茄子還要好吃的魚香豆腐的做法
先調魚香醬汁：半碗清水加入一丟丟鹽
![巨好吃又下飯，比魚香茄子還要好吃的魚香豆腐的做法步驟圖 第2張]( "巨好吃又下飯，比魚香茄子還要好吃的魚香豆腐的做法步驟圖 第2張")
半勺陳醋
![巨好吃又下飯，比魚香茄子還要好吃的魚香豆腐的做法步驟圖 第3張]( "巨好吃又下飯，比魚香茄子還要好吃的魚香豆腐的做法步驟圖 第3張")
一勺老抽
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一勺生抽
![巨好吃又下飯，比魚香茄子還要好吃的魚香豆腐的做法步驟圖 第5張]( "巨好吃又下飯，比魚香茄子還要好吃的魚香豆腐的做法步驟圖 第5張")
半勺糖
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一勺澱粉
![巨好吃又下飯，比魚香茄子還要好吃的魚香豆腐的做法步驟圖 第7張]( "巨好吃又下飯，比魚香茄子還要好吃的魚香豆腐的做法步驟圖 第7張")
攪拌均勻備用
![巨好吃又下飯，比魚香茄子還要好吃的魚香豆腐的做法步驟圖 第8張]( "巨好吃又下飯，比魚香茄子還要好吃的魚香豆腐的做法步驟圖 第8張")
豆腐切丁，胡蘿蔔和木耳切絲，葱切圈，蒜切碎
![巨好吃又下飯，比魚香茄子還要好吃的魚香豆腐的做法步驟圖 第9張]( "巨好吃又下飯，比魚香茄子還要好吃的魚香豆腐的做法步驟圖 第9張")
豆腐下鍋焯水撈出
![巨好吃又下飯，比魚香茄子還要好吃的魚香豆腐的做法步驟圖 第10張]( "巨好吃又下飯，比魚香茄子還要好吃的魚香豆腐的做法步驟圖 第10張")
鍋中熱油爆香蒜末和葱頭
![巨好吃又下飯，比魚香茄子還要好吃的魚香豆腐的做法步驟圖 第11張]( "巨好吃又下飯，比魚香茄子還要好吃的魚香豆腐的做法步驟圖 第11張")
放入胡蘿蔔和木耳絲翻炒
![巨好吃又下飯，比魚香茄子還要好吃的魚香豆腐的做法步驟圖 第12張]( "巨好吃又下飯，比魚香茄子還要好吃的魚香豆腐的做法步驟圖 第12張")
倒入豆腐輕輕翻拌
![巨好吃又下飯，比魚香茄子還要好吃的魚香豆腐的做法步驟圖 第13張]( "巨好吃又下飯，比魚香茄子還要好吃的魚香豆腐的做法步驟圖 第13張")
倒入調好的醬汁
![巨好吃又下飯，比魚香茄子還要好吃的魚香豆腐的做法步驟圖 第14張]( "巨好吃又下飯，比魚香茄子還要好吃的魚香豆腐的做法步驟圖 第14張")
小火燜兩分鐘，轉大火收汁，出鍋撒上葱花即可
![巨好吃又下飯，比魚香茄子還要好吃的魚香豆腐的做法步驟圖 第15張]( "巨好吃又下飯，比魚香茄子還要好吃的魚香豆腐的做法步驟圖 第15張")
超級好吃
![巨好吃又下飯，比魚香茄子還要好吃的魚香豆腐的做法步驟圖 第16張]( "巨好吃又下飯，比魚香茄子還要好吃的魚香豆腐的做法步驟圖 第16張")
小貼士
超級下飯的魚香豆腐就做好了！這個醬汁還可以做魚香肉絲，魚香茄子等！
