只要兩個主配料 廚房小白也絕不出錯的 糖醋排骨

可樂排骨相信大部分人都愛吃，但小孩吃的話還是不太建議，那好這口菜要如何解決呢？現推薦只要家裏宴請朋友吃飯有小孩的話，我絕對拿出這個必殺菜，而且每次朋友小孩吃完回去都絕對吵着家裏爸媽也要煮的一道菜，那汁拌飯也是美味.只要兩種調味品，不需要再折騰啥糖色也不需要理糖啊醋啊比例調味，簡單，快捷，美味！

用料  

只要兩個主配料 廚房小白也絕不出錯的 糖醋排骨的做法  

1. 鍋裏放入薑片，大蒜，燒乾水適當放入少許油，不需要多，排骨燜幹會出油的.

2. 放入飛過水的排骨.

3. 倒入排骨後稍微煎一下就倒入點料酒，一鍋鏟蘋果醋.

4. 再倒入一鍋鏟醬油，本人最喜歡用鍋鏟做量勺了.😂

5. 接着倒入開水，沒過排骨，再中小火煮個40分鐘左右，具體根據個人接受排骨的軟硬改變時間，個人一直煮兩支排骨左右基本是這個時間，這張圖是40分鐘差不多煮乾的樣子.

6. 最後大火收汁，如果個人最後收汁感覺不夠味可以加鹽，燜肉絕不能太早加鹽或者過多鹽，但我煮這麼多次也沒有另外加鹽，看個人吃鹽適應程度吧，接着適當翻幾翻就可以起鍋開吃了.