當前位置:料理屋>菜品口味>糖醋食譜>

韓國綜藝(在當地吃的開嗎)-糖醋肉

糖醋食譜 閲讀(5.52K)
韓國綜藝(在當地吃的開嗎)-糖醋肉的做法步驟圖

看的綜藝節目,有機會嘛時候實驗一下^_^

用料  

豬腿肉-瘦肉
醬汁蔬菜-木耳,胡蘿蔔黃瓜切梯形,洋葱絲
糖醋肉掛糊-雞蛋,番薯,比例7,2,1
醬油,蔬菜,醋,白糖,澱粉水

韓國綜藝(在當地吃的開嗎)-糖醋肉的做法  

  1. 1.如圖準備豬腿肉

    韓國綜藝(在當地吃的開嗎)-糖醋肉的做法步驟圖 第2張
  2. 2.準備糖醋肉醬汁用的蔬菜(木耳,胡蘿蔔,洋葱)

    韓國綜藝(在當地吃的開嗎)-糖醋肉的做法步驟圖 第3張
  3. 3準備糖醋肉掛糊,黃金比例番薯澱粉70-土豆澱粉20-玉米澱粉10,調製好糊後放入豬肉反覆油炸使其酥脆。

    韓國綜藝(在當地吃的開嗎)-糖醋肉的做法步驟圖 第4張
  4. 4.醬汁
    醬油,蔬菜,醋,白糖,澱粉水

    韓國綜藝(在當地吃的開嗎)-糖醋肉的做法步驟圖 第5張