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首先第一步先把排骨清洗乾淨 然後冷水下鍋 放料酒 葱花 薑片兒 給它煮軟爛撈出 備用
然後把蝦仁的蝦線去除
之後調一個麪糊 一勺土豆澱粉 一勺麪粉加上適量的水 濃稠的麪糊 蝦仁兒放到裏面
掛上麪糊的蝦仁下鍋炸熟備用
然後起鍋放少許的油 把排骨放到裏面煎到金黃 在把調好的調料汁兒 倒進去
快收汁 的時候把蝦仁放進去 再放上 一丟丟老抽 上色
超好吃的糖醋排骨 蝦仁就做好了 營養與美味並存哦
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