蒜香鮮蝦

這道菜非常簡單，就是廚房小白都可以輕鬆上手。家裏來了客人，特別是有孩子就很適合做這道菜。很多城市很難買到那種新鮮的蝦。用這個方法可以把冷凍蝦做出很鮮蝦的味道。

用料  

蒜香鮮蝦的做法  

1. 蝦解凍以後煮熟，撈進冷水或冰水裏，在剝殼擺盤，撒蒜末葱花，淋蒸魚豉油，鍋裏油燒熱澆在蝦上即可。味道一下子就出來了，鮮。