孕期飲食（一）

合理飲食～～～目前孕中期23+5

用料  

孕期飲食（一）的做法  

1. 蒜爆茄子：茄子洗淨切段，放入乾淨碗中，均勻撒鹽，醃製10～15分鐘，用手抓一抓，然後用點力將醃出的水擠掉（茄子已經軟了）熱鍋下油，油熱下蒜翻炒，下茄子翻炒表皮有點變色，下醬料（蠔油，醬油，醋）翻炒（因為茄子用鹽醃過，不用再重複加鹽，調味品也有鹽，不然會鹹），有小葱可以切末，起鍋前加入快速翻炒起鍋即可

2. 海鮮菌菇豆腐湯：先熱鍋，鍋熱後倒入少量油，油熱加蒜，翻炒，加蝦翻炒，加入少量料酒炒至紅色，加海鮮菇翻炒軟後加入調料汁（蠔油少量，醬油少量，醋少量，加多了容易把海帶原有的鮮味掩蓋），加入適量水，加豆腐，加海帶，大火5分鐘燒開，調小火燉15～20分鐘.起鍋前加鹽，用勺子盛點試吃鹹淡，不夠鹹再加鹽，直到味道適合為止（有小葱可以撒點）盛入碗中

3. 準備食材

4. 窩窩頭➕南瓜饅頭：自發粉加南瓜泥到碗裏，比例一半一半，也可以根據自己喜好增減（切塊蒸熟用勺子按壓），邊加温水邊和麪，直到水分適中（不粘手上即可）醒面30-60分鐘，繼續揉麪，直到碗邊沒有粉，乾淨為止，拿出來放墊子上（墊子上撒些乾粉，防粘）搓成條，用板切段，上鍋蒸熟即可

5. 開水燙玉米麪，邊加開水邊用筷子攪拌（2元多的玉米粉做了9個窩窩頭）

6. 搓型上鍋蒸，窩窩頭下面可以挖一個洞，也可以不挖，口感還可以，只要是無糖無鹽無添加的純粗糧

7. 用了李錦記0添加醬油～～～

8. 李錦記蠔油～～～

9. 兩個人吃光光✌️

小貼士

茄子先切斷，用鹽醃上10-15分鐘，擠水備用，炒的過程不用再加鹽，因為已經醃製，後期還要加豆瓣，醬油，都是鹹的，油就普通燒菜的油量就夠了