咖喱魚片

用好侍咖喱做的簡單快手的咖喱魚片味道特別美味下飯。

用料  

咖喱魚片的做法  

1. 龍利魚切片加入適量白胡椒粉，1勺半的雞蛋清，1勺半的料酒，半小勺澱粉攪拌均勻醃製20分鐘，青椒切片，洋葱切小丁，好侍咖喱等準備好備用。

2. 鍋燒熱放入油，加入洋葱炒香，加入好侍咖喱兩小塊，加入清水煮開，轉中火煮1分鐘。

3. 然後加入醃製好的魚片煮兩分鐘，加入青椒片煮一分鐘，加入水澱粉勾芡翻炒均勻，再煮一分鐘後關火出鍋。

4. 一盤好吃的咖喱魚片完成，吃到嘴裏咖喱的味道還有淡淡的青椒辣味加上魚片的味道特別好吃，配上米飯特別下飯，喜歡的做一做。

小貼士

今天做的這道咖喱魚片，在烹製過程不到10分鐘，是一道快手簡單好吃的咖喱魚片。