這個配方試了幾次特別好用！每次做完都是吮指不夠吃！
用料
| 膏蟹 | 一隻 |
| 洋葱 | 1顆 |
| 小紅椒 | 1顆 |
| 土豆 | 1個 |
| 蒜、薑末 | 適量 |
| 牛奶 | 1盒 |
| 椰漿 | 半碗 |
| 咖喱 | 3小塊 |
| 糖、鹽、黑胡椒粉 | 適量 |
| 黃油 | 一小塊 |
正宗泰國咖喱蟹吮指椰漿辣絲絲獨家配方的做法
將土豆洋葱辣椒、蒜蓉薑末切好備用；將蟹殼掀開，去掉蟹心❤️蟹胃蟹腮蟹腸待用
![正宗泰國咖喱蟹吮指椰漿辣絲絲獨家配方的做法步驟圖 第2張]( "正宗泰國咖喱蟹吮指椰漿辣絲絲獨家配方的做法步驟圖 第2張")
將黃油放入鍋中，加熱至融化，然後將蒜蓉姜放入油中爆香！
![正宗泰國咖喱蟹吮指椰漿辣絲絲獨家配方的做法步驟圖 第3張]( "正宗泰國咖喱蟹吮指椰漿辣絲絲獨家配方的做法步驟圖 第3張")
將洋葱爆香，倒入牛奶椰漿！加冰糖！再加少許水燉土豆
![正宗泰國咖喱蟹吮指椰漿辣絲絲獨家配方的做法步驟圖 第4張]( "正宗泰國咖喱蟹吮指椰漿辣絲絲獨家配方的做法步驟圖 第4張")
待土豆熟後，放入蟹用慢火煮至蟹全紅！加入鹽收湯汁，自己可以試一下湯，鹹甜味辣味道豐富則已！
![正宗泰國咖喱蟹吮指椰漿辣絲絲獨家配方的做法步驟圖 第5張]( "正宗泰國咖喱蟹吮指椰漿辣絲絲獨家配方的做法步驟圖 第5張")
小貼士
味道例如，鹹甜根據自己口味調好！椰漿最好是用進口的！
