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芒果和辣木咖喱 Muringakka Manga Mulakushyam - Mango & Drumstick Kootu Curry

咖喱食譜 閲讀(1.74W)
芒果和辣木咖喱  Muringakka Manga Mulakushyam - Mango & Drumstick Kootu Curry的做法步驟圖

用料  

辣木,切成1.5英寸 1個
芒果(生),去皮並切碎,切成小塊 1個
辣椒 1個
1杯
少許
Parippu的成分
阿哈爾豆,浸泡30分鐘 1/2杯
薑黃粉(Haldi) 1/4茶匙
2杯
椰子醬配料
新鮮椰子,磨碎 1/4杯
小茴香種子(耶拉) 1茶匙
綠辣椒 2個
2-1 / 2湯匙
調理的成分
椰子油 1-1 / 2茶匙
芥末 1/4茶匙
白烏拉爾(分成兩份) 1/4茶匙
乾紅辣椒 乾紅辣椒
咖喱葉 1枝

芒果和辣木咖喱 Muringakka Manga Mulakushyam - Mango & Drumstick Kootu Curry的做法  

  1. 要開始製作Muringakka Manga Mulakushyam,請準備好所有食材,因此上手起來很容易。

  2. 在高壓鍋中,添加豆,辣木,芒果和2杯水,鹽和薑黃粉。用壓力煮3到4個口哨或直至軟軟糊狀,讓壓力完全釋放。

  3. 在攪拌機中,加入椰子,綠色辣椒,吉拉,水,並將其研磨成細糊狀。

  4. 將椰子加入到木豆,芒果和辣木的混合物中。

  5. 把所有的材料混合好。用小火煨3到4分鐘。調整Mulakushyam的稠度,加入少許水。檢查鹽並根據您的口味進行調整。

  6. 卡鍋裏,加入一點椰子油。一旦油熱了,加入芥末籽。一旦油飛濺,加入烏拉爾,紅辣椒和咖喱葉。

  7. 將印度小圓麪包倒在咖喱上,然後將出的Muringakka Manga Mulakushyam蒸熟。

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