咖喱什錦菜
用料
胡蘿蔔 | 1根 |
土豆 | 1個 |
洋葱 | 1個 |
西葫蘆 | 半個 |
蝦仁 | 2OO克 |
咖喱醬 | 3勺 |
杏鮑菇 | 1個 |
咖喱什錦菜的做法
將食材全部收拾乾淨,清洗空水待用。
空幹水份後全部切成條狀。
起鍋倒油,油熱後倒入食材翻炒均勻。
翻炒均勻後倒入水燒開。
水開後加入3勺咖喱醬。
煮三分鐘後倒入蝦仁,大火五分鐘左右收汁。
盛出。食材豐富營養全面。成功!
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