什錦泡菜咖喱通心粉

都是家裏常備的小材料 嘴饞想吃辣的時候都可以隨時開動 用時十五分鐘左右 通心粉的Q加上泡菜和什錦菜的爽脆還有濃厚粘稠的咖喱 絕對讓你的味蕾興奮起來╭（′▽｀）╯開動!

用料  

什錦泡菜咖喱通心粉的做法  

1. 用料如圖

2. 通心粉入水，加入橄欖油和少許鹽，中火煮。

3. 煮麪的空當就可以趁機去把什錦菜分屍（我用了兩顆酸蒜頭，三坨嫩酸姜，一條小辣椒，一坨韓國泡菜）

4. 開大火入油把蒜蓉爆香，加入少許白糖和醬油 炒一會兒，然後把什錦菜倒進去翻炒

5. 加水，等水燒開後把咖喱塊全餵給它!! 攪拌至咖哩塊融化，然後蓋上鍋蓋小火煮一下。

6. 加入一勺黃豆醬

7. 這時候通心粉應該已經煮好了，撈出瀝乾水。

8. 回到鍋裏，再加一勺番茄醬。

9. 再加一勺指天椒辣椒醬

10. 喜歡吃酸的可以加一些檸檬汁進去調味，裝盤，完成！
    

小貼士

用料什麼的都可以根據自己的喜好來 good day！