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懶人美味料理
用料
香嫩到沒朋友的電飯煲燜雞的做法
把雞內臟去除,洗淨;幹香菇放水裏泡一下
在雞表面抹一層鹽,然後給雞做按摩,雞肉放鬆,更加入味;之後倒入料酒,生抽,老抽,薑片,給表皮上色,醃製二十分鐘左右
電飯煲底鋪幾片姜;把葱結和泡發好的香菇塞入雞肚子中,把雞拎出來,表面刷一層蜂蜜,放入電飯煲中
按下煮飯鍵,一小時左右就可以開鍋啦~
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