用料
| 剩米飯 | 2碗 |
| 三文魚 | 250克 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 甜香腸 | 1根 |
| 什錦凍蔬菜 | 適量 |
| 蒜末 | 適量 |
| 咖喱塊 | 3塊 |
| 鹽 | 適量 |
三文魚什錦咖喱炒飯的做法
先來一張全家福
剩米飯，雞蛋攤好，甜香腸切丁，凍蔬菜丁，三文魚提前煎熟，咖喱塊，蒜末準備好![三文魚什錦咖喱炒飯的做法步驟圖 第2張]( "三文魚什錦咖喱炒飯的做法步驟圖 第2張")
起鍋倒油爆香蒜末
![三文魚什錦咖喱炒飯的做法步驟圖 第3張]( "三文魚什錦咖喱炒飯的做法步驟圖 第3張")
放入咖喱塊，轉小火慢慢炒融化
![三文魚什錦咖喱炒飯的做法步驟圖 第4張]( "三文魚什錦咖喱炒飯的做法步驟圖 第4張")
倒入剩米飯炒均勻
![三文魚什錦咖喱炒飯的做法步驟圖 第5張]( "三文魚什錦咖喱炒飯的做法步驟圖 第5張")
炒米飯的時候建議小火操作，大火怕糊鍋
![三文魚什錦咖喱炒飯的做法步驟圖 第6張]( "三文魚什錦咖喱炒飯的做法步驟圖 第6張")
米飯炒散後把剛才準備好的材料全部倒進去，根據自己口味加鹽，轉大火快速炒均勻即可（鹽的量根據自己口味加）
![三文魚什錦咖喱炒飯的做法步驟圖 第7張]( "三文魚什錦咖喱炒飯的做法步驟圖 第7張")
成品
![三文魚什錦咖喱炒飯的做法步驟圖 第8張]( "三文魚什錦咖喱炒飯的做法步驟圖 第8張")
開吃！
![三文魚什錦咖喱炒飯的做法步驟圖 第9張]( "三文魚什錦咖喱炒飯的做法步驟圖 第9張")
小貼士
我提前煎熟了三文魚是因為我的三文魚已經凍了好久了，怕直接炒吃壞肚子。。如果您用的是新鮮三文魚，可以直接生魚下鍋炒哦
