其實就是一個披薩。◕‿◕。這個量可做兩個8寸披薩
用料
高筋麪粉 | 220g |
水 | 130g |
酵母 | 5g |
鹽 | 3g |
糖 | 5g |
玉米粒、青豆 | 適量 |
青椒、胡蘿蔔碎 | 適量 |
肉腸 | 半根 |
洋葱 | 可選 |
芝士碎 | 隨意加 |
植物油 | 些許 |
番茄醬、羅勒葉 | 適量 |
蘇打餅乾 | 兩片 |
玉米肉腸餅乾碎披薩(內附披薩餅底做法)的做法
麪粉、水、鹽、糖、酵母放入麪包機,和麪,發酵。
第一次發酵完成後排氣,一分為二。剩下的一個不用的話保鮮袋封起來放冰箱,可以存放個一兩天。
分別擀圓。
模具上刷一層油。
放入餅皮。
進烤箱進行第二次發酵。
切片。肉腸
青椒、胡蘿蔔切碎。
餅皮上叉很多洞洞。
刷上番茄醬,撒上點羅勒葉。
第一層:鋪芝士碎
第二層:肉腸
第三層:玉米、青豆、胡蘿蔔、青椒
第四層:芝士碎、蘇打餅乾碎
第五層:肉腸
第六層:芝士碎烤箱預熱,200°上下火,烤15分鐘。
開吃。
加入了蘇打餅乾碎,口感會更加豐富哦。◕‿◕。