一般八寶粥都是一鍋煮,煮出來都是爛爛的,吃多兩口就膩了,今天我教大家煮的這個八寶粥一點都不膩,是小時候我乾媽煮過的,還有很多香香脆脆的東西,快來試試吧。這個菜譜是兩人份量,芝麻花生都可以根據自己喜好增減哦!
用料
糯米 | 100g |
銀耳 | 適量 |
黑芝麻 | 50克 |
花生 | 50克 |
黃豆粉 | 100克 |
白糖 | 適量 |
你沒吃過的特別的八寶粥的做法
電飯鍋煮糯米飯
煮銀耳湯,我是用料理機把銀耳加開水打成糊糊之後煮的,特別細膩粘稠,而且只需要幾分鐘,沒有料理機的可以直接用普通銀耳煮法,不過耗時一點。
花生和芝麻分別炒香備用
黃豆炒香之後打成粉備用
最後一步,把糯米飯舀出來來到碗裏,加炒好的芝麻,花生,再加白糖(根據口味添加),銀耳湯,黃豆粉,拌勻就可以吃了,真是各種好吃呀!花生脆脆的,黃豆粉好香,包你吃一次想兩次呀!