“過完臘八就是年”難得同步~今晚來煮臘八粥(八寶粥),其實無需拘泥於是否有八樣,家裏有什麼就加什麼,重要的是有那個甜甜糯糯的味和過臘八節的感覺!
用料
香米 | 1杯 |
紅棗 | 20顆 |
Mini赤小豆 | 50克 |
桂圓 | 20顆 |
花生 | 50克 |
全麥顆粒 | 50克 |
黑糖 | 15克 |
甜甜糯糯就是~臘八粥的做法
這次買的Mini赤小豆就是米粒大小~但也需要提前泡好,然後先煮爛小豆,後面再陸續放進放進花生,紅棗,桂圓乾,黑糖(覺得黑糖煮八寶飯或八寶粥特別上色且有光澤感)
此款全麥顆粒很喜歡~放粥鍋,加麪粉裏,隨心所欲的吃粗糧
食材燉差不多的時候再加入淘好的香米~有糯米更好啦,然後就是不停的不停的揚粥,揚着揚着,粥就慢慢稠糊了♥
甜甜糯糯太好吃啦~連吃3碗~心滿意足!