平時極少下廚，也沒有專門學過廚藝，全憑自己的直覺，和小時候吃媽媽炒的菜和做的飯，而自然生成的烹飪邏輯，雖不知道是不是正確，但每次做出來都挺成功的，除了效率上低（沒有每天訓練），以及偶爾的鹹淡沒調好，在色香方面都把控都不錯。而味道上，每次都能自己總結經驗和失誤，在下一次的烹飪中再次修正。
這份粥，是昨天也就是2019年2月13日晚，由於午餐在外面吃得太水了，完全不想在外面吃，而家裏也沒有菜，用冰箱現有的材料想出來的一道粥品，煮好之後老公一直贊説好吃😋
香醇的正宗新會陳皮，和非常新鮮的東山島乾貝乾貨，這些食材都得是最好的才能煮出這麼鮮香的粥來！
用料
| 乾貝 | 20粒 |
| 10年新會陳皮 | 1小片 |
| 大米 | 90ML |
| 鹽 | 克 |
| 胡椒粉 | 克 |
| 葱 | 半根 |
| 份量 | 2人份，每人各2小碗 |
乾貝陳皮粥的做法
