辟穀後的小米粥

最近為了減肥而辟穀，一個週期結束後，不能直接吃米飯，需要先吃一頓小米粥，養養胃，而後才能吃別的東西。
辟穀之後特別饞，實在不想吃甜的紅棗小米粥，所以來做一頓鹹的蝦仁小米粥。

用料  

辟穀後的小米粥的做法  

1. 把所有穀類都淘洗乾淨，用清水泡起來

2. 三文魚和蝦仁洗乾淨備用

3. 蔬菜洗好

4. 切絲

5. 老薑切絲

6. 此時把泡了十分鐘的穀類全部倒入砂鍋，加上8碗清水，大火煮沸

7. 煮沸的過程中把蝦仁和三文魚切碎

8. 火開後加入薑絲，調成小火

9. 蓋上蓋子煮十分鐘，加半勺蠔油

10. 蓋上蓋子再煮10分鐘，加入一勺生抽

11. 加入蝦仁和三文魚

12. 蓋上蓋子煮5分鐘。關火後撒上一點胡椒

13. 碗底放一點蔬菜，因為蔬菜不適合煮太久。我用的木耳菜。

14. 盛出粥放在碗裏，滴兩滴香油

15. 攪拌均勻！成功！

小貼士

如果當天馬上吃，也可以把蔬菜放進去煮
蝦仁數量隨心所欲，加成肉泥也可以
另外，辟穀真的能瘦，只是很煎熬😂