🥜花生核桃粥（補鋅）

小朋友指甲出現白點點，微量元素檢查發現缺鋅，堅果能夠很好的補充鋅元素，並且緩解焦慮，老人兒童都適宜哦～家裏有小寶寶的可以將核桃花生用破壁機處理。

用料  

🥜花生核桃粥（補鋅）的做法  

1. 紙皮核桃，可以買生的也可以買熟的（我買的熟的，想着用不完的可以當零食吃掉不浪費～）

2. 剝好的紙皮核桃稍許吹去皮衣

3. 暫時不煮的話要密封保存、

4. 將花生和核桃碾碎，大小根據個人喜好，我喜歡能吃出一小塊一小塊的顆粒口感～嘎嘣真香脆、

5. 用純淨水洗一遍核桃花生碎，淘洗好米飯入鍋，將核桃花生碎一併倒入（我用的高壓鍋，快捷一點）

6. 鍋里加入少許冰糖～

7. pi～pi～聽着高壓鍋噴出的氣體，聞着香糯帶着甜味的氣息，等待六分鐘後轉為小火煮三分鐘，待氣體釋放停止後打開鍋蓋，再用小火慢慢煮兩分鐘，這個最後兩分鐘會使得粥的精華完全釋放，粘稠粘稠的最好吃了😋