自家裏的做法，有興趣的可以一試。
用料
| 麪條 | 1份 |
| 老抽 | 1勺 |
| 葱 | 半根 |
| 醋 | 根據口味添加 |
| 鹽 | |
| 芝麻醬 | |
| 蒜 | 4-5瓣 |
涼麪（炒醋版）的做法
搗蒜，搗的可以把蒜的味道激發出來（四五瓣），擦黃瓜絲。
碗中放入醋（多放一般四五勺），老抽（一勺），鹽，雞精少許，倒入清水，需要一碗左右
鍋中熱油，放入葱段，倒入醋湯，煮沸盛出
麪條煮熟過涼水，放入黃瓜絲，蒜泥（適量），炒好的醋湯（大湯勺一兩勺），芝麻醬，拌勻開吃。
小貼士
由於是自家做法，所以配料沒有很詳細，醋湯類似於調麪皮的醋，但用葱炒一下味道會有所變化，歡迎嘗試，和詢問。其實我也是和廚房新手，勿噴
