意麪版涼麪

意麪Q彈的口感加上萵筍的清香，別有一番風味兒。

用料  

意麪版涼麪的做法  

1. 話不多説準備材料
   鍋中水燒開，雞胸肉入鍋，煮熟後晾一晾撕成雞絲，

2. 鍋中燒水，水開後放入意麪，
   意麪煮熟放入碗中，

3. 煮意麪的時間可以準備調料汁：
   碗裏倒入一勺芝麻，一勺辣椒粉（根據自己口味兒），
   一勺燒開的食用油澆上去，

4. 再加入兩勺生抽，
   一勺米醋，
   一勺蠔油攪拌均勻，

5. 意麪瀝乾水分放入碗中，碼上萵筍絲、胡蘿蔔絲、雞絲、香菜，倒入調好的料汁，撒上花生碎，
   如果喜歡吃辣的，再淋上一勺辣椒油。

6. 攪拌均勻就可以吃啦！

小貼士

非喜勿噴